子どもの味覚は壊せるし育てられる

月曜日は食育子育て動画の公開日
今回は子どものゲームとの向き合い方
子どもにゲームを与えて後悔する親はとても多いです

https://youtu.be/gmVu0S3syxc

【子どもの味覚は壊せるし育てられる】

おはようございます✨✨✨
子育てママと子育ち中の子どもたちの笑顔を願い
食や子育ての情報を集めて発信をしています

エアコンの暖房がなかなか動かない💦
寒さで目が覚めます

今日は味覚のお話
私の所にくる子たちのほとんどが
塩の味の違いに気づきます

おそらくこの味の違いは
原材料による
摂ってくる海水の味の違いというより
製法の違いからくるもの

社会に出回っている90％の塩が
いわゆる精製されている塩
というものです

塩が体に悪いのではなく
精製された塩が体にいい影響を与えていない
のですが
買い物に行って塩を選ぶ時に
製法まで確認している人は
どのくらいいるかなと思います

ちなみに砂糖は製法に限らず
日常的に摂る必要がないものです(^^)

製造効率を優先した結果
社会には90％の精製された塩が
出回っていて
私たちは知らず知らずのうちにそれを買い
塩は病気の元だという
キャッチフレーズに振り回されていますが

子どもたちは必要な塩と不要な塩を
判別する能力は持っているということです

この子どもたちがもともと持っている
味を判断する力は基本的に
和食を食べていると育てることができます
和食を食べる以外にも
子どもに料理をさせたり
子どもに味見をさせて味を決めさせる
ということをすると
味覚はそだちます

育てる時は経験を積み重ねるという
地道な作業が必要なのですが
壊すのはいとも簡単

食の責任を自分で負わないと
簡単に壊れてきます

具体的にどういうことなのかというと
カップ麺、菓子パン、ファストフード、コンビニ食
お菓子、ジュース
こういった自分で作らないものを食べることで
あっという間に壊れてしまいます

味覚が正常に機能しているということは
命、健康を守ることにも
繋がります
何を選択し、どう行動するかは
個々に決めればいいわけですが
子どもは自分の食べるものを自分で決められない
親が選んだものの中からしか決められない
ということで
ある意味、親は責任重大です

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