7月8日配信【夏におすすめサッパリ作り置き】

おはようございます✨✨✨

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★夏におすすめサッパリ作り置き★

作り置きを作りながら作り置きにならない勢いで
食べている今日この頃
夕立があるので夜は寝やすいですね

今回はサッパリした作り置きをご紹介します

使い回しできる作り置きNO.1
茹で鶏の和え物
写真はささ身ときゅうりのハニーマスタード和え
使う部位はささ身でもむね肉でもお好きなものを
脂身が少ない部分を使うと良いです
味付けは和風・韓国風・中華風にアレンジできます
茹で汁も再利用できます
再利用を目的とするので単純に茹でるのではなく
美味しい味付けにして茹でます
・塩コショウ、ニンニク、ショウガ、ネギなどを入れて茹でます
茹で上がったらきれいに濾して保存
茹でた鶏肉をゆで汁に入れて保存することもできます

茹で汁の利用法
ラーメンの麵を茹でて氷でしめ、冷やしラーメンに
具はレタスなどの野菜と茹で鶏の和え物
冷蔵庫の中から最高に美味しい出汁の取れた茹で汁スープを出してきて
サッパリ美味しい冷やしラーメンの出来上がりです
夏には欠かせない一品です


では今日もあなたが笑顔で過ごせますようお祈りしております💖

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